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Fornos Combinados

Banho Maria: Ideal para produtos delicados

Com temperatura ideal e umidade exata, possibilita o cozimento de produtos tais como: frutos do mar, terrines, galantines, frutas, flans e pudins além de pasteurizar. Leia mais

Linha Wictory

Forno Combinado Wictory Elétrico WC-11E WC-11E

Modelo
- WC11-E
Painel de Comando
- Digital
Número de Refeições
- Aprox. 550/turno
Capacidade de GN's
- 11GN's de 1/1
Tensão monofásica (V)
- 220/380/440
Potência instalada (w)
- 18340
Consumo energia (Kw/h)
- 12,6
Entrada de água (BSP)
- 3/4"
Pressão Entrada de Água
- 0,8 à 2,0 Kgf/cm²
Dreno
- ø1.1/4"
Altura (mm)
- 1142
Largura (mm)
- 850
Profundidade (mm)
- 880
Altura com cavalete (mm)
- 1890
Peso total (kg)
- 134,5