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Fornos Combinados

Combinado: Mescla de calor seco e vapor

Ideal para todos os tipos de carnes, hidrata e assa ao mesmo tempo, deixando-a suculenta por dentro e dourada por fora. Leia mais

Linha Wictory

Forno Combinado Wictory Gás WC-5G WC-5G

• Modelo
  
  • WC5-G
• Painel de Comando
  
  • Digital
• Número de Refeições
  
  • Aprox. 200/turno
• Capacidade de GN's
  
  • 5GN's de 1/1
• Gás
  
  • GLP/GN
• Tensão monofásica
  
  • 220
• Potência instalada (w)
  
  • 340
• Consumo Gás (Kg/h)
  
  • 0,6
• Entrada de água (BSP)
  
  • 3/4"
• Pressão Entrada de Água
  
  • 0,8 à 2,0 Kgf/cm²
• Dreno
  
  • ø1.1/4"
• Altura (mm)
  
  • 722
• Largura (mm)
  
  • 850
• Profundidade (mm)
  
  • 880
• Altura com cavalete (mm)
  
  • 1470
• Peso total (kg)
  
  • 126

Produtos

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