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Pudim de Leite

Ingredientes

  • Leite condensado – 01 lata
  • Leite integral – 500 ml
  • Ovos – 06 und
  • Açúcar para caramelo – 60 g

Modo de preparo

  1. Caramelise uma forma de pudim;
  2. Coloque os ovos, o leite e o leite condensado em um liquidificador, bata até ficar bem homogeneizado;
  3. Despeje na forma já caramelisada, tampe a forma;
  4. Pré-aqueça o forno em Função Banho-maria com temperatura de 90°C;
  5. Quando aquecido; leve a receita ao forno programando por 45 minutos;
  6. Ao soar o alarme, retire o recipiente do forno com cuidado;
  7. Deixe esfriar muito bem antes de desenformar.
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