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Trio de Arroz com Alho Poró e Nata

Ingredientes

  • Arroz trio de grãos (Parboilizado,integral e selvagem) – 01 kg;
  • Cebola branca picada miúda – 100 g;
  • Azeite de oliva – 02 colheres (sopa);
  • Alho poro – 01 xícara (parte verde);
  • Nata – 350 g;
  • Sal – 01 colher rasa (sopa);
  • Água – 1,3 litros;
  • Pimenta do reino branca moída na hora – a gosto.

Modo de preparo

  1. Lavar o arroz, deixar escorrer;
  2. Misturar o arroz, a cebola e o azeite;
  3. Misturar o sal com a água e juntar ao arroz;
  4. Levar ao forno pré-aquecido;
  5. Utilizar a função VAPOR pelo tempo de 35 minutos;
  6. Ao soar o alarme retirar com cuidado o recipiente do forno;
  7. Soltar o arroz com cuidado, misturar o alho-poró e a nata.
  8. Servir em travessa ou moldar em aros;
  9. Use a pimenta sobre o arroz pronto (opcional).
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